6 jajc,

3 žličke gorčice,

8 žlic majoneze,

6 kislih kumaric,

8 polnozrnatih žemljic,

5 dag alfalfa kalčkov

Priprava:

Jajca trdo kuhamo. Nato jih prelijemo z mrzlo vodo. Ko se ohladijo, jih olupimo. Tri jajca pretlačimo z vilicami. Kisle kumarice odcedimo in drobno nasekljamo. Pretlačena jajca, kisle kumarice, majonezo in gorčico zmešamo. Z namazom namažemo prerezane žemlje. Potresemo s kalčki.

Preostala tri jajca narežemo na rezine in z njimi obložimo namazane kruhke.