Po okusu lahko zavitek po pečenju potresemo še s sladkorjem v prahu.
Sestavine: zavitek vlečenega testa, 1 kg jedilne buče, 1 kisla smetana, 10 dag sira, 25 dag skute, topljeno maslo, sol.
Bučo olupimo, ji odstranimo semena in jo grobo naribamo in posolimo. Počakamo, da buča spusti vodo in jo o??memo.
Testo razvlečemo in ga pokapamo z maslom. ?ez testo enakomerno porazdelimo bučo, prema??emo s kislo smetano, potresemo s sirom in skuto. Na koncu ??e posolimo in pokapamo s stopljenim maslom.
Zavijemo in zavitek polo??imo v naoljen pekač. Po vrhu ga prema??emo z raz??vrkljanim jajcem. Pečemo v pečici na 200 stopinjah Celzija pribli??no 45 minut.
