Kako pripravljeno meso vam najbolj tekne?
Sestavine: 800 g pi??čančjih prsi, 3 čebule, mleta sladka paprika, kari, olivno olje, sol, poper.
Pi??čančja prsa očistimo, oplaknemo in osu??imo. Natremo jih s soljo, papriko, karijem in sve??e mletim poprom.
Meso poma??emo z olivnim oljem in za pol ure postavimo v hladilnik. ?ebulo olupimo in nare??emo na osmine. V ponvi segrejemo dve ??lici olja, dodamo čebulo in meso. Pečemo pribli??no 15 minut na srednjem ognju, meso med pečenjem obrnemo. ?ebulo začinimo s ??čepcem soli in večkrat preme??amo.
Postre??emo z ri??em.
|
