Mocarelo narežemo na kocke.
Sestavine: 35 dag kratkih testenin, 20 dag mocarele, 20 dag fig, 10 dag kra??kega pr??uta, 3 dag pistacij, pol ??opka bazilike, olivno olje, sol.
Pistacije nasekljamo. Testenine skuhamo. Fige očistimo in nare??emo na četrtine. Rezine pr??uta nare??emo na trakove.
Mocarelo odcedimo in nare??emo na kocke. Olje zme??amo s ??čepcem soli. Odcejene testenine zme??amo s pr??utom, nasekljanimi pistacijami in mocarelo. Prelijemo z olivnim oljem, zme??amo in oblo??imo s figami. Potresemo z lističi bazilike in takoj postre??emo.
|
