(Foto: Splet)
Fi??ol je cenovno ugoden, pogosto ga uporabljamo kot dodatek k solatam, enolončnicam ali kot prilogo. Pa ste vedeli, da se pona??a s ??tevilnimi zdravilnimi lastnostmi, med drugim zavira celo rast rakavih celic.
Zdravilna rastlina
Rafinoza v fi??olu spodbuja rast in aktivnost koristnih bakterij. Fitat v fi??olu deluje proti raku, preprečuje nastanek ledvičnih kamnov in oksidacije, njegove pozitine lastnosti opisujejo na In??titutu za nutricionistiko ?? Nutrisu. Dodajajo, da so tudi polifenoli v fi??olu znani kot snovi z antioksidativno aktivnostjo. Poleg tega delujejo proti raku in mutacijam. ??Izoflavona v fi??olu genistein in daidzein, naj bi bila v pomoč pri premagovanju te??av v menopavzi, za sestavini fi??ola kamferol in kvercetin pa velja, da lahko posredno delujeta proti vnetju,? opisujejo. Saponine povezujejo z različnimi koristnimi in za??čitnimi vplivi na zdravje s proti glivičnim in proti bakterijskim delovanjem, zni??evanjem holesterola ter zaviranja rasti rakavih celic.
Fi??ol vsebuje tudi glukokinin, ki je pomemben za sladkorne bolnike, saj zmanj??uje količino sladkorja v krvi in seču za 30 do 40 odstotkov. ??Nekatere snovi v fi??olu pospe??ujejo izločanje seča, ve??ejo, raztapljajo in odvajajo sečno kislino iz telesa, kar je priporočljivo za bolnike, ki imajo te??ave z ledvicami in mehurjem,? ??e pravijo in dodajajo, da uporaba fi??olove moke pomaga pri te??avah z nečisto ko??o, aknami, ekcemi, li??aji, oteklinami, srbenjem ko??e in nosečni??kimi pegami.
Iz lu??čin pa zdravilo
??Verjetno je po zau??itju obroka s fi??olom marsikomu neprijetno zaradi nastalih vetrov,? se na In??titutu dotaknejo tudi njegovih negativnih učinkov. Vzrok temu je neprebavljiva rafinoza, ki se nahaja v fi??olu. Pojasnjujejo, da jo bakterije debelega črevesa uporabijo kot vir ogljika, pri tem pa nastajajo plini, ki se sprostijo v obliki vetrov. Opozarjajo, da ima fi??ol beljakovinske faktorje, ki lahko neposredno vplivajo na zdravje ljudi. ??To so inhibitorji tripsina in alfa-amilaze ter fitohemaglutinini. Njihov negativen in toksičen učinek se lahko izniči z denaturacijo ob kuhanju fi??ola,? so zaključili.
Kot zdravilno rastlino ga navajajo tudi v Pomurskih lekanah: "Fi??olove lu??čine spadajo v skupino zdravil Z, ki se smejo izdati brez recepta, a morajo biti prej registrirana." Opisujejo, da so lu??čine ??ibak diuretik, ??pripisujejo pa jim tudi antidiabetične lastnosti, zni??ajo krvni sladkor.?
|
