- 250 g moke - 2 jajci - 1/8 l mleka - sol - mu??katni ore??ček - peter??ilj - drobnjak - koper
Priprava:
Pripravimo gosto maso, ki naj počiva 15 minut.
Testo za rezance potem razma??emo po navla??enem pekaču. Z no??em ga razre??emo na tanke nitke, nato pa jih z lopatico damo v vrelo vodo. Malce jih pokuhamo, nato pa jih ohladimo v hladni vodi. Rezance povaljamo v maslu in začimbah.
