(Foto: Splet)
Ni potrebe, da ste lačni, poročajo, da je počutje odlično, skomine po sladkih tortah, mastnih sendvičih in bogato oblo??enih picah pa vseeno ostanejo. S tem smo se menda ??e zdavnaj sprijaznili, kajne? Pica na podlagi iz pora pač ni isto kot pica na testu ?? pa konec. Dobra novica je, da si po tem, ko oklestimo toliko kilogramov, kot ??elimo, lahko tu in tam privo??čimo gre??no hrano. ?e bomo pred na??iranjem (in ne samo potem) naredili mnogo počepov ali tekli kak??en kilometer, nam gre??ni obroki niti ne bodo preveč ??kodili. ?e namreč sumite, da čude??na dieta vključuje tudi gibanje, se nikakor ne motite. Reče se ji clean and lean in je doma na Angle??kem.
Clean &; lean pomeni čist in suh
;
Drugi del je ??e kar razumljiv, prvega pa je treba nekoliko razlo??iti. Zredimo se seveda zaradi hrane, ki je vse prej kot priporočljiva, preden se spravimo k huj??anju (pa naj nas skrbijo kopalke ali nam grozi zdravnik), se podobno kot alkoholiki, ki se odpravijo na zdravljenje, ba??emo ??e z zadnjimi oslarijami, ki so vendar takoooo dobre. Priznamo sicer, da se po bogatih me??anih obrokih počutimo slabo, da smo utrujeni, potimo se in ponoči slabo spimo, ampak trenutki, ko meljemo prepovedane obroke, so vendar tako sladki! ?eprav, na ??alost, zelo kratki in v popolnem nesorazmerju s posledicami, torej s popolnoma zakisanim telesom, ki deluje na minimumu, ker je kljub preobilici hrane sestradano.
?istilna akcija
Skratka, telo je treba najprej v treh dneh očistiti in pripraviti na huj??anje ?? poročajo, da takrat izgubi?? dva kilograma in si poln energije. V telesu se namreč medtem vzpostavi kislinsko-bazično ravnovesje, ki je bilo prej seveda temeljito podrto. Seveda vam bomo enega od treh dni predstavili. Dieto lahko poi??čete na internetu: dobili boste BBC-jev portal, kjer se bo treba brez obveznosti prijaviti. Nato vam po??ljejo načrt, kljub temu, da verjetno znate angle??ko, pa si z recepti ni mogoče veliko pomagati, ker so precej tuji na??emu okusu. Jih bo pač treba prirejati.
Kako so torej videti trije čistilni dnevi? Precej vegansko. ??ivalskih ma??čob, mesa ne smemo, drugi dan lahko uporabimo kak??no jajce za peko zelenjavnih pogačic (bolje je, da si pripravimo por z jajcem), prepovedani so mleko in mlečni izdelki, kava in alkohol. ?istilna akcija je skratka precej stroga. Pa poglejmo.
Zajtrk: zeleni smuti, ki po??ivi telo in da ogromno energije. Potrebujemo pest mlade ??pinače, 10 dag brokolija, 2 stebli zelene, 1 banano, 3 dl ri??evega mleka, četrt ??lice spiruline. Zmiksamo in spijemo.
Kosilo: kvinojina solata. Potrebujemo 10 dag kvinoje, ??op peter??ilja, 30 dag paradi??nika, 10 dag kumar, ??lico oljčnega olja, 2 ??lici balzamičnega kisa, strok česna, ??lico limoninega soka, 5 dag solatnih listov. Kvinojo skuhamo po navodilih na embala??i, odcedimo in ohladimo. Peter??ilj sesekljamo, paradi??nik zre??emo na kocke, kumaro na tanke rezine. Prime??amo h kvinoji. Naredimo polivko iz olja, kisa, limoninega soka, strtega česna in soli, prime??amo k solati in to razpredimo po listih na kro??niku.
Večerja: zrezki iz jajčevca s sladkim krompirjem. Potrebujemo velik jajčevec, dve ??lici sezamove paste (v receptu je pasta miso, ki pa jo redko kdo pozna), 35 dag sladkega krompirja, 8 mladih čebulic, ??lico oljčnega olja in sol. Jajčevec olupimo, malo solimo, nama??emo s sezamovo pasto (tahini) in damo na naoljen papir za peko, s katerim smo prekrili pekač. Sladki krompir olupimo, zre??emo na podolgovate rezine, rahlo solimo in damo k jajčevcu. Prilijemo malo vode in ??lico olja ter pečemo pol ure, nato prilijemo ??e malo vode, dodamo na podolgovate rezine zrezano čebulo in pečemo ??e dvajset minut. Krompir zlo??imo na kro??nik, čez pa polo??imo na zrezke zrezan jajčevec in mlado čebulo.
Podobna sta tudi druga dva dneva, uporabimo pač veliko zelenjave in kvinojo, ki ne vsebuje glutena (ta namreč kar precej zakisa telo). Vmes veliko vode, če nas zagrabi lakota, zgrizljajmo kak??en mandelj, oreh ali le??nik, priporočljiva so bučna in sončnična semena, med bolj gre??nimi pribolj??ki pa tu in tam kak??na suha figa ali ?? murve. Pa potem?
No, na BBC dobite ??tiritedenski program prehranjevanja, ki pa je, kot ??e rečeno, za nas precej neuporaben, ker je me??anica vzhodnja??ke in moderne kuhinje, kar sicer radi gledamo na televiziji, precej manj radi pa jemo.
Tisto potem pa ??e kar dobro poznamo. Zajtrki so predvsem iz jogurta, sve??ega sadja in skromne količine ovsenih kosmičev brez sladkorja, lahko si privo??čimo jajca in veliko sve??e zelenjave. Kosila in večerje so sestavljeni iz rib, mesa, jajc pa tudi sira, iz vsega na??tetega si lahko delamo narastke, obare, solate, du??eno meso z zelenjavo ?? in tako naprej. Ore??čki so za vmesno tola??bo, sadja pa v prvem mesecu ni veliko, v glavnem le pri zajtrku. Kave si lahko malo privo??čimo, alkohola pa ??e vedno ne. En mesec bomo pa menda ??e vzdr??ali. Po tem mesecu počasi dodajamo ogljikove hidrate, ampak seveda polnozrnate in ne tistih s sladkorjem. Gre??ili bomo, kakopak, ampak grehe je treba takoj popraviti. Nekaj s hrano, nekaj z gibanjem.
Migajte!
Da, seveda, tudi ta dieta vsebuje veliko gibanja. Vsaj dvakrat na teden bi se morali po??teno spotiti in pognati metabolizem v pogon. Priporočljivo je, da se priključimo kak??nemu dru??tvu, ne samo zaradi motivacije, temveč tudi zato, ker nas bodo naučili pravilnih vaj. Vse, kar je več kot nič, je dobrodo??lo, pa čeprav je to hoja po stopnicah ali tek za avtobusom.
Dolgčas redi!
Kdaj največ jemo? Kadar smo potrti in kadar se dolgočasimo, seveda. Od obrokov, ki jih jemo z veseljem v prijetni dru??bi, se ne redimo, ker so, ??al, preredki. Nikar si torej shuj??ne kure ne načrtujmo za dopust ali podalj??an vikend, ko bomo nenehno pre??ali nase in ribali korenčke v zelo natančnih količinah, ampak se spravimo k dieti med aktivnimi dnevi, ko nimamo časa nenehno razmi??ljati o hladilniku. Ko pa bomo pri??li do tega najljub??ega kosa kuhinjske opreme, naj bo v njem le tisto, kar nam koristi.
|
