Stročnice splaknemo pod tekočo vodo in jih namočimo za najmanj 6 ur.
Obe vrsti korenja in zeleno zre??emo na kockice, por ali čebulo na drobno zre??emo. V posodi na vročem olju popra??imo por ali čebulo, da oveni, nato dodamo korenje in zeleno, preme??amo in ??e malo popra??imo. Zelenjavi prilijemo 1,8 l vode, dodamo namočene stročnice in lovorov list ter zavremo.
Pokrito kuhamo pribli??no 40 minut, da se tudi malo večja zrna fi??ola skuhajo, po okusu solimo in popramo.
3 ?e ??elimo, da je juha ??e gostej??a, ji na koncu lahko dodamo podmet iz 1 ??lice moke in nekaj ??lic vode. Nazadnje dodamo zrezano ??unko, prevremo, potresemo s peter??iljem in postre??emo.