NEWSEXCHANGE CRO | Da li znamo šta jedemo? Viralni TikTok video otkriva kako se proizvodi šunka ...
Da li znamo šta jedemo? Viralni TikTok video otkriva kako se proizvodi šunka
Do sada bi mnogi ljudi trebalo da budu svesni da su u nekom trenutku nesvesno pojeli meso „ružičaste kaše“. Ovaj kulinarski horor prvi put je uzdrmao stranice Njujork tajmsa 2009. godine i nekoliko puta poslednjih godina. Primetili smo „Povratak ružičaste kaše“ i „Ima li lepka za meso u vašoj hrani?“ i „Američki lanci brze hrane koriste morske alge, soju, pa čak i drvo da bi poboljšali stavke menija.“
Studija objavljena 2022. godine u britanskom medicinskom časopisu, The BMJ, otkrila je da prerađeno i ultra-obrađeno meso, kao što su šunka, slanina, salama, hot-dogovi, juneće meso i pečena govedina, mogu značajno povećati rizik od raka debelog creva i drugih bolesti kod muškaraca i čak povećavaju ranu smrt i kod muškaraca i kod žena.
„Otkrili smo da muškarci u grupi gde se konzumira ultra-prerađena hrana, u poređenju sa onima u grupi sa najmanjom konzumacijom ultra-prerađene hrane, imaju 29% veći rizik od razvoja kolorektalnog karcinoma“, izjavio je jedan od autora Fang Fang Zhang, vodeći epidemiolog raka i šef odeljenja za epidemiologiju ishrane i nauku o podacima na Fridman školi za nauku i politiku ishrane Univerziteta Tufts u Bostonu.
Efekti ultra-prerađene hrane su prilično očigledni – pogledajte američki narod – morbidno gojazni i puni zdravstvenih problema. Poznavanje zdravstvenih posledica hemikalija koje mega korporacije stavljaju u hranu trebalo bi da bude nacionalni prioritet – ali nije.
Iako ne želimo da pokvarimo večeru, najnoviji viralni video roze kaše je objavljen na TikTok-u. Pokazuje nešto što izgleda kao proces pravljenja šunke.
Preko 20.000 korisnika je ispitalo video, pri čemu je velika većina izrazila zabrinutost zbog snabdevanja hranom u zemlji i spekulisala o tome kako im hemikalije u prerađenoj hrani mogu naštetiti.
Možda je vreme da neki ljudi shvate da su njihovi zdravstveni problemi delimično posledica ishrane. Prekinite matricu ishrane, pronađite lokalnu farmu i nabavite hranu lokalno – ili bolje, uzgajajte sopstvenu hranu. Nije li vreme da znate šta se tačno nalazi u vašoj hrani?
Ali ne brinite. Velike korporacije će rešiti krizu sa gojaznima sa novostvorenim čudesnim lekom za “topljenje” masti.
Zašto ESG-ovi ne jure kompanije koje proizvode prerađenu i drugu bezvrednu hranu?
Do sada bi mnogi ljudi trebalo da budu svesni da su u nekom trenutku nesvesno pojeli meso „ružičaste kaše“. Ovaj kulinarski horor prvi put je uzdrmao stranice Njujork tajmsa 2009. godine i nekoliko puta poslednjih godina. Primetili smo „Povratak ružičaste kaše“ i „Ima li lepka za meso u vašoj hrani?“ i „Američki lanci brze hrane koriste morske alge, soju, pa čak i drvo da bi poboljšali stavke menija.“
Natisni