 Čas priprave: 30 min
Sestavine
600 g širokih rezancev
poper
malo belega vina
1 strok česna
manjši lovorjev list
250 g prekajenega lososa
2 dcl sladke smetane za kuhanje
sol, olivno olje.
Priprava
Lososa vzamite iz pakiranja in ga položimo v segreto olje, začinite in rahlo podušite, zalijte s sladko smetano in dodajte par kapljic belega vina.
Kuhajte, dokler se omaka lepo ne zgosti. Široke rezance skuhajte in odcedite. Dodajte omaki in premešajte. Potresite s parmezanom in servirajte!
|
Natisni