 Sestavine
1 skodelica ajde
2 skodelici vode
200 g gob, narezanih na rezine
1 majhna čebula, nasekljana
2 žlici masla ali gjeeja
sol in poper po okusu
Priprava
Ajdo operite in jo skuhajte v vodi s ščepcem soli, dokler se ne zmehča.
Na maslu ali gheeju prepražimo čebulo in gobe, da postanejo zlate barve.
Kuhano ajdo zmešajte z mešanico gob in začinite po okusu.
|
Natisni