 Sestavine
100 g masla
300 g moke
300 g višenj
200 g sladkorja
4 jajca
200 g jogurta
lupina limone
pecilni prašek
5 g sol
Postopek
V skledo damo moko, pecilni prašek, sol, sladkor in premešamo.
Sedaj v skledo damo še stopljeno maslo, jajca, jogurt, limonino lupinico in sestavine med seboj dobro premešamo, da se povežejo v maso.
Maso prelijemo v pekač, ki ga obložimo s peki papirjem, in jo enakomerno razporedimo (pazite na robove).
Višnjam (če jih uporabite iz kompota, jih odcedite) dodamo žlico moke in jih dobro premešamo ter dodamo v pekač na vrh mase.
Pečemo 40 minut na 175 stopinjah celzija.
|
Natisni