TISKANJE RECEPTA | Ledena sadna solata iz Libanona ...
Ledena sadna solata iz Libanona
Sestavine
10 dag različnega suhega sadja (marelice, slive brez koščic, hruške, fige, krhlji jabolk) 3 žlice rozin po 1 jušna žlica olupljenih mandljev, pistacij in pinjol ščepec mletega kardamoma ščepec cimeta 4 jušne žlice rožne vode 4 žlice sirupa iz pasijonk ali iz granatnega jabolka kocke ledu
Postopek
Suho sadje speremo pod tekočo vodo, potem ga damo v skledo s hladno vodo in pustimo v hladilniku čez noč, lahko pa tudi 24 ur.
Potem namočeno sadje odcedimo in ga v skledi zmešamo z oreški, dodamo še kardamom, cimet, sirup in rožno vodo. Premešamo in mešanico znova damo v hladilnik za uro ali dve.
Preden to sladko poslastico postrežemo, v skledo dodamo še kocke ledu.
Če ne maramo zelo sladkih jedi, potem namesto sadnega sirupa v suho sadje dodamo sok ene ali dveh limon.
Sestavine
Natisni