|
|
TISKANJE RECEPTA | Sočna čokoladno-bananina sladica iz ponve ...
Sočna čokoladno-bananina sladica iz ponve
|
 Sestavine
Za bananino plast:
3 banane
20 g masla
1 žlica sladkorja
Za testo:
1 jajce
50 g sladkorja
8 g vanilijevega sladkorja
50 ml olja
100 ml mleka
130 g moke
20 g grenkega kakava
8 g pecilnega praška
Postopek
Banane prerežite po dolžini na polovice.
V večji ponvi na srednjem ognju stopite maslo. Dodajte sladkor in mešajte, da nastane zlato r karamela.
V karamelo razporedite banane s prerezano stranjo navzdol, nato ponev odstavite z ognja.
V skledi stepite jajce s sladkorjem, da dobite svetlo zmes.
Primešajte olje in mleko ter dobro premešajte.
Dodajte vanilijev sladkor. Nato presejte moko, kakav in pecilni prašek ter zmešajte v gladko maso brez grudic.
Testo previdno prelijte čez banane v ponvi.
Ponev pokrijte s pokrovom in jo postavite nazaj na štedilnik. Pecite na nizkem do zmernem ognju približno 20–25 minut.
Proti koncu preverite z zobotrebcem – ko je vrh suh na dotik, je sladica pečena.
Pustite nekaj minut, nato po želji obrnite na krožnik, da so banane na vrhu.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni