|
|
TISKANJE RECEPTA | Preprosto čokoladno pecivo iz ponve, brez moke in brez pečice ...
Preprosto čokoladno pecivo iz ponve, brez moke in brez pečice
|
 Sestavine
Za čokoladne plasti:
3 jajca
180 ml kefirja ali pinjenca
2,5 žličke stevie ali eritritola
25 g temnega kakava
80 g ovsenih kosmičev
10 g pecilnega praška
Za kremo:
400 g kremnega sira (namaza)
2 žlici arašidovega ali mandljevega masla
Preliv:
čokoladni sirup po izbiri (lahko proteinski ali brez sladkorja)
Postopek
Jajca stepite s sladilom, da dobite rahlo penasto zmes.
Prilijte kefir ali pinjenec in premešajte.
Ovsene kosmiče zmeljite v drobno moko in jih dodajte zmesi.
Primešajte kakav in pecilni prašek ter dobro premešajte, da dobite gladko maso brez grudic.
Segrejte rahlo naoljeno ponev.
Z zajemalko vlijte del mase in specite kot debelejšo palačinko z obeh strani.
Postopek ponovite, da dobite štiri čokoladne plasti.
Pečene plasti popolnoma ohladite.
Kremni sir zmešajte z arašidovim ali mandljevim maslom v enotno kremo.
Na prvo plast namažite del kreme, pokrijte z drugo plastjo in ponavljajte, dokler ne porabite vsega.
Na koncu pecivo prelijte s čokoladnim sirupom po izbiri.
Pred serviranjem ga postavite v hladilnik, da se plasti lepo povežejo.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni