KUHINJA.COM | Mehko kuhana jajčka s hrustljavimi palčkami ...
|
Petek, 01.Avgust 2025 ob 15:16:22
| 
 |
|
|
|
Mehko kuhana jajca so naravnost super slastna, hitro pripravljena in resnično krasen zajtrk, naravnost za odličen, energije poln začetek dneva. Privoščite si jih s hrustljavimi palčkami toasta, namočenega v mlečno zmes, popečeno panceto, spomladi pa tudi s šparglji.
|
|
Sestavine
4 rezine toasta
50 ml mleka
2 jajci, proste reje
ščep kajanskega popra (poljubno)
1 žlica rastlinskega olja
1 žlica masla
4 jajca, proste reje (za mehko kuhana jajca)
Postopek
pripravimo hrustljave toast palčke
Toast narežemo na 1,5cm široke rezine. V manjši skledi razžvrkljamo jajci z mlekom. Dodamo ščepec morske soli in ščepec sveže mletega črnega popra. Poljubno dodamo še ščepec kajanskega popra. Na srednje močan ogenj pristavimo ponev, dodamo olje in maslo. Toast namočimo v jajčno mešanico in ga v ponvi pečemo do zlato rjave barve, 2-3 minute na vsaki strani.
Nasvet
Poljubno lahko toast pred pečenjem posujemo s črnim sezamom ali katerimi drugimi semeni.
skuhamo jajca in postrežemo
Medtem pristavimo na močan ogenj kozico s hladno vodo, dodamo ščepec soli ter jajca. Ko voda zavre, kuhamo jajca še nadaljne 3 minute, da dobimo mehko kuhana jajca. Postrežemo s popečenim toastom ter poljubno s popečeno slanino / šparglji.
|
| Zadnji poseg: Petek, 01.Avgust 2025 ob 15:20:23 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 308 branj, 4 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...