KUHINJA.COM | Sladoledni tiramisu ...
|
Sobota, 02.Avgust 2025 ob 13:31:30
| 
 |
|
|
|
Ne morete izbrati med sladoledom in tiramisujem? Zakaj bi se sploh odločali, če lahko uživate v obeh hkrati! Ta osvežilna poletna sladica združuje kremasto strukturo tiramisuja in svežino sladoleda.
Sladoledni tiramisu je odlična izbira za vroče dni, ko si želite nekaj sladkega, a hkrati lahkega in prijetno hladnega.
|
|
Sestavine
Piškoti:
400 g piškotov (npr. baby piškoti ali savoiardi)
500 ml mleka
1 vrečka vanilijevega sladkorja
4 žličke instant kave
Krema:
500 g mascarponeja
2 dl sladke smetane
50 g sladkorja v prahu
100 g stopljene bele čokolade
Dodatno:
sveže maline
kakav v prahu
Priprava
Sladko smetano stepite v čvrsto. Mascarpone zmešajte s sladkorjem v prahu in ga zmešajte z mešalnikom, da postane gladek. Nato mu ročno primešajte stepeno smetano.
Belo čokolado stopite skupaj z malo masla in primešajte mascarponejevi kremi.
V ločeni posodi segrejte mleko, dodajte vanilijev sladkor in instant kavo ter mešajte, dokler se sestavine ne raztopijo.
Piškote na kratko pomočite v to tekočino (ne preveč, da se ne razmočijo) in jih zložite na dno globokega pekača.tiramisu 5581806 1280
Čez plast piškotov namažite polovico kreme in enakomerno razporedite polovico malin.
Ponovno dodajte plast namočenih piškotov, preostanek kreme in maline. Na vrhu zaključite s tankim slojem kreme, ki prekrije maline.
Sladico postavite v hladilnik za vsaj 4 ure, da se strdi. Pred postrežbo jo za 1–2 uri prestavite v zamrzovalnik, da bo bolj čvrsta in ledena – kot prava poletna osvežitev!
Tik pred postrežbo vrh posujte s kakavom skozi cedilo.
|
| Zadnji poseg: Sobota, 02.Avgust 2025 ob 13:34:42 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 171 branj, 7 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...