|
Pecivo lahko ponudite kot prigrizek, kot spremljavo narezkom in sirom, ob solatah ali celo kot nadomestek za kruh. Pripravite ga lahko za goste ali le zato, ker si želite nekaj slanega in domačega.
|
|
Sestavine
300 g moke, ki ji dodate pol pecilnega praška in 1 žličko soli
300 g grškega jogurta
Priprava
V večji skledi zmešajte grški jogurt, pecilni prašek in sol.
Postopoma dodajajte moko ter mešajte, dokler ne nastane gladko, mehko testo, ki se ne lepi več na roke.
Iz testa oblikujte manjše kroglice ali podolgovate palčke – odvisno od tega, kakšno obliko si želite.
Pecivo zložite na pekač, obložen s papirjem za peko.
Pecite v pečici, ogreti na 200 °C, približno 20–25 minut, dokler pecivo ne postane zlato rjavo.
Po želji lahko pecivo pred peko potresete z grobo soljo, sezamom ali svežim rožmarinom. Recept je osnova, vi pa ga lahko z dodatki naredite še bolj po svojem okusu.
|
Opomba:
0%
