|
|
TISKANJE RECEPTA | Slastno pecivo z orehi in limono ...
Slastno pecivo z orehi in limono
|
 Sestavine
Rumeni biskvit:
6 rumenjakov
2 jajci
8 žlic sladkorja (120 g)
1 vaniljev sladkor
2 žlici olja (20 ml)
8 žlic gladke moke (120 g)
1 čajna žlička pecilnega praška (5 g)
lupinica 1 limone
sok 1 limone
Orehov nadev:
250 g mletih orehov
3 žlice sladkorja (45 g)
3 žlice marmelade (npr. marelične)
100 ml vročega mleka
Beli biskvit:
6 beljakov
8 žlic sladkorja (120 g)
1 vaniljev sladkor
2 žlici olja (20 g)
8 žlic gladke moke (120 g)
1 čajna žlička pecilnega praška (5 g)
lupinica 1 limone
sok 1 limone
Za posip:
sladkor v prahu
Postopek priprave
1. Priprava rumenega biskvita
Rumenjake in jajca stepite s sladkorjem in vaniljevim sladkorjem, da postane masa penasta.
Dodajte olje, nato moko s pecilnim praškom ter limonino lupinico in sok.
Zmes vlijte v pekač in pecite 10 minut pri 180 °C.
2. Orehov nadev
Orehe zmešajte s sladkorjem, marmelado in vročim mlekom, da dobite enotno zmes.
3. Beli biskvit
Beljake stepite v čvrst sneg s sladkorjem. Nato dodajte olje, moko s pecilnim praškom ter limonino lupinico in sok.
4. Sestavljanje
Na rahlo pečen rumeni biskvit enakomerno razporedite orehov nadev. Nato previdno dodajte še belo biskvitno maso.
5. Peka
Vse skupaj pecite še približno 25 minut pri 180 °C, dokler torta ni zlato zapečena.
6. Postrežba
Ohlajeno pecivo posujte s sladkorjem v prahu in narežite na rezine.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni