V posodi z metlico zmešamo moko, jajci, mleko in sol.

Maso pustimo počivati nekaj časa, potem pa iz nje spečemo palačinke. Palačinke pečemo na namaščeni ponvi.

Priprava nadeva

Orehe sesekljamo in jih stresemo v posodico.

Dodamo mleko, sladko smetano, sladkor, rum in cimet, ter vse skupaj dobro premešamo.

Z nadevom namažemo pečene palačinke in jih zvijemo.

Priprava preliva

V posodo nadrobimo čokolado in ji prilijemo malo mleka.

V loncu zavremo vodo in na lonec postavimo posodo s čokolado. Mešamo toliko časa da se čokolada stopi in postane tekoča.

S čokolado prelijemo palačinke.