KUHINJA.COM | Limonina pita (brez moke in sladkorja) ...
|
Nedelja, 15.Februar 2026 ob 10:20:43
| 
 |
|
|
Sestavine
za testo:
130 g mletih lešnikov
120 g mletih orehov
1 jajce
120 g bio masla
Nadev:
200 ml limoninega soka iz svežih limon
naribana lupina ene limone (če imate bio limone, drugače to raje izpustite)
1 merica beljakovinskega praška z okusom vanilije (opcijsko)
100 ml sladke smetane
4 jajca
3 rumenjaki
Po želji lahko dodate tudi cca. 50g sladkorja ali sladila.
Postopek:
Sestavine za testo zmešajte skupaj in dobro pregnetite. Testo dajte v hladilnik za eno uro. Nato ga s prsti razporedite po pekaču, tako da sega testo skoraj do vrha njegovega roba.
V predhodno segreti pečici pecite testo 20 minut na 180 °C. Medtem pripravite nadev: v 200 ml limoninega soka (4-5 limon) naribajte lupino ene bio limone ter po želji dodajte še nekaj sladila in premešajte.
V drugi posodi zmešajte 4 jajca in tri rumenjake ter dodajte 100 ml sladke smetane, ki je ne stepajte in po želji merico beljakovinskea praška z okusom vanilije. To vse skupaj zmešajte s pripravljenim limoninim sokom in prelijte po pekaču s testom. Pecite še 20 minut na 180 °C.
Ko je pita gotova, jo pustite, da se ohladi na zraku, nato pa jo za nekaj ur postavite še v hladilnik. In poletna sladica je pripravljena!
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 15.Februar 2026 ob 10:25:22 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 11
Komentarjev: 0
170 branj
|
|
|
|
