KUHINJA.COM | Koruzni kruh v ponvi ...
|
Četrtek, 12.Marec 2026 ob 15:55:12
| 
 |
|
|
|
Koruzni kruh – pripravljen je v hipu in se peče v ponvi
|
|
Sestavine:
30 ml olja
120 g koruzne moke
30 g pšenične moke
5 ml pecilnega praška
1,2 ml sode bikarbone
12,5 g kristalnega sladkorja
3 g soli
1 jajce
240 ml mlaćenice (pinjenca)
Priprava:
Segrejte ponev
Skrivnost tega koruznega kruha je v tem, da se pred dodajanjem mešanice v ponvi segreje olje. Pečico segrejte na 230 °C. V ponev dodajte olje in jo postavite v pečico.
Mešanje sestavin
Zmešajte suhe sestavine, nato počasi vmešajte jajce in pinjenec. Jenina mama pravi, da mora biti zmes redka, kot testo za palačinke.
Peka
Pekač previdno vzemite iz pečice skupaj z vročim oljem. Olje vlijte v zmes (dobro premešajte), preden končno zmes vrnete v vroč pekač . Pecite 10 minut.
Ko je na vrhu rahlo porjavelo , ga vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi. Nato na vrh dodajte obilno količino masla in uživajte!
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 12.Marec 2026 ob 16:10:55 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 12
Komentarjev: 0
187 branj
|
|
|
|
