|
|
TISKANJE RECEPTA | Skutne rezine s citronko ...
 Sestavine
6 rumenjakov
12 žlic sladkorja
2 vaniljeva sladkorja
12 žlic moke s pecilnim praško
3 žlice olja
3 žlice vode
1 žlico ruma
Za nadev:
50 dag skute
4 dcl (2 kozarčka) stepene sladke smetane
2 dcl kisle smetane
4 žlice sladkorja v prahu
1 vaniljev sladkor
žlica svežih drobno narezanih listov citronke
Priprava
Penasto umešamo rumenjake in oba sladkorja.
Dodamo moko s pecilnim praškom, olje, vodo in rum.
Na koncu rahlo vmešamo sneg šestih beljakov.
Zmes zlijemo v namaščen pekač in pečemo pri 180 °C okoli 45 minut.
Medtem nadev dobro premešamo, da dobimo gladko maso.
Biskvit ohladimo in prerežemo, namažemo z nadevom in pokrijemo.
Potresemo s sladkorjem v prahu in narežemo na kocke. Ponudimo dobro ohlajeno.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni