Proizvajalci parmezana v Italiji se borijo proti ponaredkom tako, da v svoje izdelke vgrajujejo užitne mikročipe.

Omenjene mikročipe lahko namreč prodajalci skenirajo za edinstveno serijsko številko, ki daje informacijo o poreklu in pristnosti sira.

Čip, ki je lahko majhen kot zrno soli, je zadnje v prizadevanjih evropskih proizvajalcev hrane za zaščito pristnih izdelkov pred množično proizvedenimi ponaredki.

Evropska unija je doslej zaščitila že več kot 3500 izdelkov, med drugim feta sir iz Grčije in eno vrsto, pridelano v Franciji.

Več kot očitno je torej, da se je odkrito začelo čipiranje živil, ki so nam vsak dan na voljo na policah supermarketov. Kakšne posledice bo to pustilo na našem telesu in organizmu, bomo še videli.

Vendar se nam, sodeč po doslej videnem, ne piše dobro.