Rafinirani sladkor je strup za naše telo in gorivo za rakave celice. Študije kažejo povezavo med uživanjem sladkorja in stopnjo raka. Bolj ko se izogibamo »sladkemu strupu« – predvsem v obliki sladkanih pijač –, tem bolje.
Rafinirani sladkor je zdaj postal sestavni del zahodne prehrane. Ne najdemo ga le v pecivu in gotovih jedeh, ampak tudi v sladkanih pijačah. Zahvaljujoč vseprisotni prehrambeni industriji naše otroke že od malih nog učijo tega umetnega slajenja. Ima pa tudi zdravstvene posledice. Med njimi sta sladkorna bolezen in debelost – pa tudi rak, kot so zdaj potrdile študije.
Čeprav ni nujno, da je sladkor sam po sebi rakotvoren, se zdi, da je tveganje za razvoj in smrt zaradi nekaterih vrst raka vsaj nekoliko povezano. Še posebej zato, ker je rafiniran sladkor odlično hranilo za rakave celice, ki potrebujejo veliko hitro razpoložljive energije za svojo divjo rast. Pomeni pa tudi, da bi morali bolniki z rakom bistveno spremeniti svojo prehrano, če želijo povečati svoje možnosti za ozdravitev.
Rak debelega črevesa je na primer bolezen, ki se zaradi težavnega zdravljenja pogosto konča usodno. Glede na to, da se sladkor, zaužit s prehrano, predela tudi v črevesju, je zelo verjetno tudi, da ga hitro predelajo rakave celice. Študija 1011 bolnikov z rakom debelega črevesa s sedemletnim obdobjem spremljanja prav tako kaže ustrezno povezavo v zvezi s tem. Bolniki, ki so zaužili dve ali več porcij s sladkorjem sladkanih pijač na mesec, so imeli za dve tretjini večje tveganje za ponovitev raka kot tisti, ki so zaužili manj kot dve porciji. Glede na to, da ljudje, ki uživajo takšne pijače, praviloma uživajo sladkana živila, je povezavo zagotovo mogoče ugotoviti.
Druga študija z več kot 7000 udeleženci iz Španije je prišla do podobnega rezultata. Za vsakih pet gramov sladkorja, zaužitih v tekoči obliki na dan, se je pojavnost raka povečala za 8 odstotkov. Tisti z največjo porabo sladkorja so imeli za 46 odstotkov večje tveganje za raka. Glede na to, da je v pločevinki brezalkoholne pijače običajno od 30 do 45 gramov sladkorja, lahko vsakdo sam izračuna, kako nezdravo bi bilo vsakodnevno uživanje tovrstnih pijač.
Druga študija, v kateri je sodelovalo več kot 35.000 udeležencev, je pokazala, da imajo ljudje, ki pijejo sladkane brezalkoholne pijače več kot enkrat na dan, 18 odstotkov večje tveganje za razvoj raka, povezanega z debelostjo. Druga obsežna študija je pokazala, da je približno 48 odstotkov vseh rakov povezanih s prekomerno telesno težo. To nakazuje, da je kombinacija visoke porabe sladkorja (zlasti iz brezalkoholnih pijač in podobnega) in hude debelosti še posebej gonilni dejavnik.
Vsekakor se je izkazalo, da je zmanjšanje porabe rafiniranega sladkorja – predvsem v obliki sladkanih pijač – smiselno, če želite zmanjšati tveganje za raka. Še več, podatki kažejo, da bi se morali ljudje, ki se že zdravijo zaradi raka, čim bolj izogibati sladkorju in tako povečati možnosti za ozdravitev.
Komentarji 0
Trenutno ni komentarja na na ta članek ...
...
OPOMBA: Newsexchange stran ne prevzema nobene odgovornosti glede komentatorjev in vsebine ki jo vpisujejo. V skrajnem primeru se komentarji brišejo ali pa se izklopi možnost komentiranja ...
Komentarji 0
Galerija:
(0%)
