EU spodbuja žuželke za prehrano ljudi (odobrene so bile 4 vrste, več pa jih je v postopku odobritve) in meso, vzgojeno v laboratoriju, katerega odobritev s strani EU je le še vprašanje časa.
V primeru prodaje žuželk za prehrano ljudi – odobreni so črički, mokarji, ličinke črnih muh in kobilice – se žuželke lahko mešajo v številne vrste hrane.
To zagotovo ni dragoceno živilo, tako kot umetno meso. Ti izdelki imajo en sam cilj: podpreti podnebno agendo in oslabiti evropsko prebivalstvo.
Po vsej EU veljajo različna pravila glede hrane iz žuželk. Nikjer ni izrecne prepovedi, vendar imajo države, kot so Italija, Poljska, Madžarska in Romunija, stroga pravila za prodajo žuželk.
Živila, ki vsebujejo žuželke, morajo biti vidno označena (npr. s sliko žuželke) in se prodajati ločeno od druge hrane, vidno označena pa mora biti tudi polica.
Italija in Madžarska imata še strožje zakone glede žuželk v hrani, saj žuželke ne smejo biti vključene v nobeno jed, ki je v tej državi tradicionalna.
V naši državi – in v večini drugih evropskih držav – zakoni ne omejujejo vsebnosti žuželk v hrani, kar pomeni, da hrane z žuželkami ni treba posebej označevati niti je ni treba prodajati na posebni polici.
Kaj pa umetno meso? Njegova prodaja je prepovedana po vsej EU v Italiji, zdaj pa tudi na Madžarskem.
Z obsežno prepovedjo laboratorijsko vzgojenega mesa je Madžarska naredila korak, ki pritegne pozornost po vsej Evropi. Jasna večina v parlamentu kaže, da je ta odločitev globoko zakoreninjena v družbi.
Mnogi spregledajo, da Madžarska ni edina s takim stališčem. Italija je že izdala prepoved, s čimer kaže, da umetno ustvarjenega mesa ne vidi kot vizijo prihodnosti, temveč kot tveganje. Pričakuje se, da se bodo prepovedi pridružile tudi druge države.
Madžarska svojo odločitev utemeljuje z zaščito tradicionalne kuhinje in prepričanjem, da prehrana ni zakoreninjena v laboratoriju, temveč v zemlji. Vlada opozarja na odtujenost med proizvajalci in potrošniki, ki se bo le še poveča, čim bolj se bo proizvodnja hrane oddaljila od naravnih procesov.
Laboratorijsko vzgojeno meso, proizvedeno le z visokim vnosom energije, sintetičnimi hranili in industrijskimi postopki, se ne ujema s kulturo, ki temelji na pravih živalih, pravi zemlji in pravem kmetijskem delu.
Hkrati prepoved pošilja jasno sporočilo kmetijstvu: Vaše delo je nenadomestljivo. V času, ko se kmetje marsikje spopadajo z "zelenimi" zahtevami, cenovnim pritiskom in vse večjo konkurenco umetnih nadomestkov, se Madžarska zanaša na podporo, ne na dodatne obremenitve.
Tradicionalno kmetijstvo ne zagotavlja le varne hrane, temveč tudi delovna mesta, kulturne krajine in regionalno identiteto. Teh vrednot ni mogoče nadomestiti z nobenim umetnim izdelkom.
Pomembno vlogo igrajo tudi zdravstveni in okoljski vidiki. Dolgoročne posledice laboratorijsko vzgojenega mesa so še vedno v veliki meri nejasne.
Zanimivo je, da se novo oblikovana vlada še ni izjasnila o tej temi – žuželke ali umetno meso.
Slednja je zavrnila uvedbo podobnih ukrepov v primeru žuželk kot v več drugih evropskih državah, tj. vidno označevanje na embalaži in postavitev na ločeno polico.
O umetnem mesu se še ni veliko razpravljalo, saj se odobritev še čaka.
Bo nova vlada pripravljena uvesti podobne ukrepe v primeru žuželk in umetnega mesa, kot že veljajo v Italiji ali na Madžarskem?
Mediji
Komentarji 0
Trenutno ni komentarja na na ta članek ...
...
OPOMBA: Newsexchange stran ne prevzema nobene odgovornosti glede komentatorjev in vsebine ki jo vpisujejo. V skrajnem primeru se komentarji brišejo ali pa se izklopi možnost komentiranja ...
Mediji
Komentarji 0
Galerija:
(0%)
