KUHINJA.COM | Čokoladno-jagodni cmoki ...
|
Nedelja, 02.Februar 2025 ob 15:51:42
| 
 |
|
|
|
Obstaja kdo, ki ne obožuje slivovih cmokov naših babic? Pripravljali smo jih te dni, a ker nismo imeli sliv smo uporabili čokolado in jagode – bilo je tako dobro, da bi bilo škoda, če recepta ne bi delili z vami.
|
|
Sestavine
Za krompirjevo testo:
500 gramov krompirja
150 gramov moke
30 gramov masla
1 jajce
ščepec soli
Za nadev:
1 jedilna čokolada
200 g zamrznjenih jagod
Preliv:
50 g masla
100 g drobtin
ostanki čokolade
Postopek
Najprej skuhamo krompir z olupkom, ko je kuhan ga dobro pretlačimo in dodamo ostale sestavine – zagnetemo v testo. Iz testa oblikujemo ploskve, ki jih napolnimo s koščkom čokolade in zamrznjeno jagodo. Zapremo v kroglico s prsti in pazimo, da se nikjer ne vidi notranjost. Kuhamo v osoljeni vodo toliko časa, dokler kroglice ne priplavajo na vrh.
Za preliv na maslu prepražimo drobtine in jih prelijemo preko kuhanih cmokov. Dodamo pokuhane jagode s sladkorjem in naribano čokolado.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 02.Februar 2025 ob 15:55:27 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 228 branj, 10 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...