KUHINJA.COM | Palačinke z orehi in čokolado ...
|
Torek, 27.Januar 2026 ob 16:50:21
| 
 |
|
|
|
S krepkim in hranljivim orehovim nadevom so lahko samostojna večerja ali malica. Odlične po obilni enolončnici.
|
|
Sestavine za 4 osebe
100 g moke
2 dcl mleka
1 dcl mineralne vode
2 jajci
1 ščepec soli
1 žlička sladkorja
olje
Nadev
100 g mletih orehov
30 g rjavega sladkorja
1 dcl sladke smetane
1 žlička ruma
čokoladni preliv
pest celih orehov
Priprava
V skledi z mešalnikom ali metlico zmešamo mleko, mineralno vodo, jajca, sol in sladkor. Postopoma dodajamo moko in mešamo, da nastane gladka zmes. Maso pustimo počivati od 10 do 15 minut.
Medtem pripravimo nadev. V skledi zmešamo mlete orehe in sladkor, dodamo rum in smetano in mešamo, dokler ne nastane gladek nadev.
Iz testa spečemo tanke palačinke, jih namažemo z nadevom in zložimo v trikotnike.
Okrasimo s čokoladnim prelivom in celimi orehi.
|
| |
| Palačinke pogosto pripravimo, ko je treba na hitro nahraniti lačno mladino, ki si je zaželela nekaj sladkega. Hitro so pripravljene, premažemo jih z marmelado, čokoladnim ali drugim namazom in postrežemo. Če imamo več časa, ponudimo gratinirane, zapečene v pečici. Običajno po tem receptu pripravimo palačinke s skutnim nadevom, preden gredo v peko, jih prelijemo s stepenimi jajci in smetano. Gratiniramo lahko tudi orehove palačinke, obogatene z vaniljevim prelivom.
v receptu zgoraj so takšne, kot so nam jih pripravljale mame in babice. S preprostim orehovim nadevom in prelite s čokolado.
|
|
|
| Zadnji poseg: Torek, 27.Januar 2026 ob 17:01:10 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 13
Komentarjev: 0
320 branj
|
|
|
|
