KUHINJA.COM | Velikonočni prav posebni piškotI ...
|
Ponedeljek, 09.Marec 2026 ob 13:46:34
| 
 |
|
|
|
Recept za takšne z ječmenovo moko, ki bodo v poplavi čokoladnih jajčk bolj zdrava in okusna alternativa, če jih boste še okrasili, pa bodo sploh popestrili praznično mizo.
|
|
Sestavine
250 g surovega masla
200 g pšenične bele moke tip 500
200 g ječmenove moke
150 g sladkorja v prahu
1 jajce
1 zavitek vaniljevega sladkorja (10 g) ali sredica enega stroka vanilje
malo ekološko pridelane limonine lupine
Za preliv:
500 g temne čokolade
500 g mlečne čokolade
100 g marcipana
Priprava
Moko presejemo, dodamo surovo maslo, jajce, sladkor v prahu, vaniljev sladkor in limonino lupino. Surovine gnetemo tako dolgo, da se združijo.
Testo naj počiva 1 uro, nato ga razvaljamo na debelino 3 do 5 mm in z modelčki izrežemo različne oblike. Polagamo jih na pekač, obložen s papirjem za peko, in pečemo od 8 do 12 minut pri 180 °C.
Prelijemo s čokolado in po želji okrasimo.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 09.Marec 2026 ob 13:54:04 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 11
Komentarjev: 0
178 branj
|
|
|
|
