KUHINJA.COM | Zebra kolač ...
|
Ponedeljek, 16.Februar 2026 ob 20:41:37
| 
 |
|
|
|
Ime je dobila, ker v prerezu spominja na zebro, ko pa je prerezana, je videti zelo zanimiva. Sestavine, ki jih potrebujete, so tiste, ki jih imate vedno doma. Ohlajeno torto potresite s sladkorjem v prahu, lahko pa jo prelijete tudi s čokoladno glazuro.
|
|
Sestavine
4 jajca
150 g sladkorja
250 ml olja
250 ml mleka
270 g gladke moke
1 vrečka pecilnega praška
3 žlice kakava
Priprava
Naredite mešanico
Pečico segrejte na 185 stopinj. Okrogel pekač za torto s premerom približno 26 centimetrov rahlo namažite z oljem in ga obložite s papirjem za peko.
Rumenjake ločite od beljakov. Beljake stepajte, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi.
Rumenjake in sladkor mešajte z električnim mešalnikom, dokler se volumen ne podvoji in ne nastane lahka zmes.
Postopoma dodajajte olje, mleko, moko in pecilni prašek.
Mešajte, dokler ni gladko, nato pa ročno in z nežnimi gibi dodajte beljake.
Razdelite na dva dela
Zdaj zmes razdelite na dva dela in v eno polovico vmešajte kakav.
Na sredino modela izmenično dajajte žlico svetle in temne mešanice. To bo v prerezu torte ustvarilo zebrast vzorec.
Specite
Pecite v predhodno ogreti pečici približno 40 minut. Z zobotrebcem preverite, ali je torta pečena.
Pred rezanjem pustite, da se popolnoma ohladi.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 16.Februar 2026 ob 20:46:45 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 6
Komentarjev: 0
229 branj
|
|
|
|
