Za čokoladno glazuro:

70 g čokolade
30 ml sladke smetane

Postopek

V posodo dodajte rumenjake in sladkor, stepajte do svetle in kremaste zmesi.

Dodajte vaniljev sladkor in koruzni škrob, nadaljujte z mešanjem, da se vse sestavine povežejo.

Počasi vmešajte mleko in mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.
Mešanico segrevajte na zmernem ognju, pri čemer nenehno mešajte, dokler se ne zgosti. Po pojavu prvih mehurčkov kuhajte še 1 minuto.

Odstranite s štedilnika in vmešajte maslo, dokler se popolnoma ne stopi.

Pripravite pekač velikosti 16 x 16 cm in ga obložite s papirjem za peko.
Na dno pekača položite plast piškotov.

Prekrijte piškote s polovico pripravljene kreme in jo enakomerno razmažite.

Dodajte drugo plast piškotov in prelijte preostalo kremo. Poravnajte površino.

Pecivo postavite v hladilnik za 30 minut, da se krema strdi.

V posodi združite čokolado in sladko smetano. Segrevajte v mikrovalovni pečici ali na pari, dokler se čokolada popolnoma ne stopi.

Prelijte čokoladno glazuro po vrhu in jo enakomerno razporedite.
Vrnite v hladilnik za dodatnih 30 minut.