|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Hitro lešnikovo čokoladno pecivo ...
|
Petek, 19.December 2025 ob 8:51:57
| 
 |
|
|
|
Hitro lešnikovo čokoladno pecivo je preprosta, a izjemno bogata sladica, ki s svojo sočnostjo in čokoladnim prelivom vedno navduši – popolna izbira za praznike ali sladek vsakdan.
|
|
Sestavine
Lešnikovo pecivo
125 g gladke moke
120 g fino mletih lešnikov
150 g sladkorja
1 vaniljin sladkor
1 dl olja
2 dl mleka
2 jajci (L)
Čokoladni preliv
200 g čokolade za kuhanje
1 vaniljin sladkor
1 dl sladke smetane
5 jedilnih žlic mlekaPostopek
Priprava peciva
V posodi zmešajte moko, mlete lešnike, sladkor in vaniljin sladkor.
Dodajte olje in mleko ter vse skupaj dobro premešajte z mešalnikom.
Vmešajte še jajci in stepajte, da dobite gladko maso.
Pekač obložite s papirjem za peko ali ga rahlo premažite z oljem in pomokajte.
Maso vlijte v pekač in pecite pri 180 °C približno 20–30 minut.
Pečeno pecivo popolnoma ohladite in odstranite papir za peko.
Priprava čokoladnega preliva
Čokolado nasekljajte na drobne koščke in jo stresite v posodo skupaj z vaniljinim sladkorjem.
Smetano in mleko segrejte do tik pred vretjem.
Vročo tekočino prelijte čez čokolado in pustite stati približno 1 minuto.
Nato ročno premešajte v gladek, sijoč preliv brez grudic.
Sestavljanje in hlajenje
Še topel čokoladni preliv prelijte čez ohlajeno pecivo.
Pecivo postavite v hladilnik za vsaj 6 ur.
Najbolj sočno in polnega okusa je po približno 12–15 urah hlajenja.
|
| |
| To hitro lešnikovo čokoladno pecivo je idealna izbira, kadar želite nekaj res dobrega, a brez zapletenih korakov. Mehka, rahla lešnikova osnova in bogat čokoladni preliv ustvarita popolno praznično sladico, ki je odlična tudi za nepričakovane obiske ali sladkanje ob kavi.
Lešniki poudarijo čokoladni okus in hkrati poskrbijo, da pecivo ostane mehko tudi več dni – zato je to sladica, ki je naslednji dan pogosto še boljša kot sveža.
|
|
|
| Zadnji poseg: Petek, 19.December 2025 ob 8:59:04 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 156 branj, 8 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
